Conferencistas
Dr. Ernesto Chico Véliz (CV)
Título de la Conferencia: Industria 4.0 en Biofarma: perspectivas desde la producción industrial de anticuerpos en Cuba.
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Dr. Neus Sanjuán Pellicer
Título de la Conferencia: Efecto de las cadenas de suministro globales sobre la pérdida de biodiversidad. Impacto de las importaciones de soja de Brasil a la Unión Europea
Las selvas tropicales representan nuestro mejor aliado en la lucha contra el cambio climático, aun así, las estamos destruyendo a un ritmo alarmante lo que, a su vez, conlleva una pérdida de biodiversidad. Gran parte de dicha pérdida está asociada al consumo directo de alimentos, como la carne de vacuno, o indirecto, como la soja utilizada en los piensos para ganado. Se trata de productos que se consumen en Europa pero se producen en otros lugares y se exportan a través de rutas comerciales globales. El proyecto de investigación CLEVER estudia cómo la dinámica del comercio mundial de algunos productos clave que se consumen en el mercado europeo afecta a la deforestación y la pérdida de biodiversidad a nivel mundial. En concreto, en este estudio se evalúa la huella de pérdida de biodiversidad asociada al comercio de soja producida en Brasil y que llega a la Unión Europea en el periodo 2004-2024. Para ello se han tenido en cuenta los cambios directos del uso del suelo a nivel de municipio, así como otros aspectos que afectan a la biodiversidad como son el uso de pesticidas en el cultivo de la soja o las emisiones contaminantes del transporte. Los indicadores obtenidos se implementarán en el marco del modelo económico de equilibrios generales GLOBIOM que se utilizará para simular los efectos de distintas políticas que se están proponiendo para disminuir esta huella. El objetivo final es proponer soluciones sobre cómo las empresas y los responsables de las políticas pueden usar su poder para reducir la pérdida de biodiversidad en las selvas tropicales.